Hubert de Boüard Consultant et associés
Implantés à Montagne Saint-Emilion, nous accompagnons domaines et châteaux en France et à l’international, avec précision, exigence et engagement.
Notre expertise : Le conseil, l’analyse, l’écoute, pour des vins qui vous ressemblent.
Fondée en 2008 par Hubert de Boüard et Philippe Nunes, notre entreprise allie expertise en conseil viticole et œnologique à un laboratoire d’analyses. Avec une équipe de quatre œnologues associés, nous accompagnons des domaines viticoles en France et à l’international pour la définition des vins d’exception, offrant des solutions sur-mesure et une expertise technique appropriée.
Réactifs et disponibles, nous soutenons nos clients à chaque étape de la production et dans leur démarche qualité, avec un engagement constant pour l’excellence.
Ce qui nous guide :
Générosité
Transmettre sans compter. Etre pleinement engagé aux côtés de chaque propriété.
C’est cette générosité de temps, d’écoute et de partage qui guide l’accompagnement des œnologues au quotidien.
Respect
Nous travaillons dans le respect des vins, des terroirs, des femmes et des hommes qui les font naître.
Respecter les équilibres, la nature, les choix humains qui forgent le vin.
Expertise et précision
Des œnologues engagés, présents sur le terrain, à l’écoute des enjeux techniques et humains. Une expertise nourrie d’observations, d’analyses et d’expérience, pour accompagner chaque propriété avec précision.
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Tout au long de l’année, nous partageons ici les temps forts qui rythment notre activité :
dégustations, vendanges, évènements, publications techniques ou rencontres avec nos clients et partenaires.
Un aperçu vivant de notre engagement sur le terrain, de la vigne au verre !