Château La Commanderie
Château La Commanderie, raffinement et élégance uniques. Vin prestigieux pour des moments exceptionnels. Magali & Thibaut Decoster exploitent le cru depuis 2005. Immédiatement, ils ont conduit des études des sols et du parcellaire, des investissements conséquents dans les outils de production, des phases d’arrachage et de replantation, des travaux de mise en valeur et de rénovation. Cela a très vite confirmé les qualités exceptionnelles du cru. Le travail fourni aboutit en 2012 au classement de Château la Commanderie au rang de Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Château La Commanderie est salué par les amateurs et largement récompensé par la critique internationale et la presse spécialisée.
Exploitant : Magali et Thibaut Decoster
Château La Commanderie
Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
Couleur : rouge
Commentaire de dégustation : Château La Commanderie est d’une superbe couleur pourpre, profonde, aux reflets violets. Le nez est gourmand, avec des parfums de fraise des bois, de mûre et de cassis associés à de fines notes de chocolat. La bouche est fruitée, juteuse et offre un très bel équilibre avec des tanins fins et polis. Château La Commanderie est un vin brillant, très équilibré avec un fruité remarquable. Château La Commanderie sera le témoin des moments plus intimes, en couple ou en famille pour fêter une date particulière, un nouveau commencement, des retrouvailles…
Superficie : 4 ha
Terroir : Graves, sables ferrugineux et argiles
Age de la vigne : 30 ans
Cépage(s) : Merlot – Cabernet Franc
Récolte : manuelle
Type de vinification : Macération 12 à 32°C – Pigeages/Délestages – Fermentation malolactique en barriques 50% neuves
Nombre de bouteilles : 25 000
Viticulture : Agriculture biologique
