M de Plain Point
Il est un lieu enchanteur où les vignes côtoient bosquets et vergers, que les Romains nommèrent Plain Point, « le sommet ». Perché sur une colline dominant les plateaux de Fronsac, à Bordeaux, le château jouit d’un cadre somptueux et des meilleures terres de l’appellation Fronsac. Preuve de son ancienneté, la propriété voit son passé retracé dans de nombreux ouvrages historiques. En effet, les premières traces de vignes remonteraient à 1480, époque à laquelle le Château Plain Point était déjà considéré comme l’un des plus célèbres vignobles de France. Fort d’un terroir d’une qualité exceptionnelle, ses vins ont côtoyé les tables les plus prestigieuses, dont celle de l’Élysée ! Aujourd’hui, l’équipe du Château Plain Point perpétue cette histoire avec un soin minutieux apporté à la vigne et dans son tout nouveau chai, révélant toute la richesse de ce terroir unique. Tradition et modernité s’y conjuguent harmonieusement, faisant du Château Plain Point un lieu où l’excellence perdure, et où chaque verre raconte une histoire de passion et d’authenticité.
Propriétaire : Shi Yuzhu
M de Plain Point
Appellation : Vin de France
Couleur : rosé
Commentaire de dégustation :
Élégant, Fruité et Frais. D’une couleur rose pâle lumineuse, le M de Plain Point offre des arômes de fruits rouges et de fleurs. En bouche, il se distingue par sa grande finesse, avec une attaque franche et minérale d’une grande douceur.
Idéal pour accompagner les moments de partage et de convivialité, ce vin sublimera vos apéritifs entre amis ou vos déjeuners en terrasse.
Superficie : 0,86 ha
Terroir : argile, molasse du fronsadais
Age de la vigne : 40 ans
Cépage(s) : Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Récolte : manuelle
Type de vinification :Pressage, clarification, puis lancement de la fermentation alcoolique en inox
Nombre de bouteilles : 5 460
Viticulture : HVE
