Situé au flanc du tertre de Fronsac, au dessus de la vallée de l’Isle, ce Château fortifié à la fin du 14ème Siècle et modifié au cours de la Renaissance, a vu défiler de nombreux esprits parmi les plus brillants. Représenté aujourd’hui par la 5ème génération, l’exploitation a été modernisée et produit des vins modernes, équilibrés et respectueux de la nature et de la magie du grand terroir historique de Fronsac.
Propriétaire : Constance et Stéphane DROULERS
Appellation : Fronsac
Couleur : rouge
Commentaire de dégustation : Un Fronsac résolument moderne : soyeux au palais et enveloppé de tanins aussi délicats que fondus, il est construit autour d’un fruit profond, net et gourmand. A consommer immédiatement ou à conserver en cave.
Superficie : 13 ha
Terroir : Argile et argilo-calcaires sur molasse du Fronsadais
Age de la vigne : 35 ans
Cépage(s) : Merlot – Malbec – Cabernet Franc
Récolte : manuelle
Type de vinification : Vinification en cuves inox thermorégulées
Nombre de bouteilles : 50 000
Viticulture : HVE 3
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