Propriété de la Famille Leclérot depuis septembre 2018, ce vignoble créé au XIXème siècle doit son nom composé à deux périodes de son histoire. La période des invasions sarrasines vers 732 lui a conféré son nom de Villemaurine, ville des Maures, puisqu’il y aurait eu un camp d’observation des armées mauresques à cet endroit précis de Saint-Emilion. Cardinal vient du séjour du Cardinal Gaillard de la Mothe – neveu de Bertrand de Goth, ancien archevêque de Bordeaux, devenu Pape en 1305 sous le nom de Clément V – qui après avoir goûté les vins les déclara Roi des vins.
Christine & Alain Leclérot, amoureux de vins, transmettent leur passion à leur fils cadet Olivier. Ensemble, ils se lancent un défi : redonner ses lettres de noblesse au Château. Modernisation des installations techniques, restructuration du vignoble, rénovation des espaces d’accueil, tout est réuni pour produire un grand vin.
Propriétaire : Famille Leclérot
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Couleur : rouge
Superficie : 4 ha
Terroir : Plateau calcaire, argilo-calcaire, sablo-argileux
Age de la vigne : 35 ans
Cépage(s) : Merlot / Cabernet Franc
Récolte : mécanique
Type de vinification : Vendanges et tri mécaniques, vinification parcellaire en cuves béton brut thermo régulées. Elevage en barriques de chêne français
( barriques 1 vin), en cuves béton et en amphore.
Nombre de bouteilles : 3 000
Viticulture : HVE
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