Confié à Saint-Vincent, patron des vignerons, la vocation du Clos bien nommé se porte vers des représentations classiques du Bordeaux. Cette propriété fait l’objet d’une sélection parcellaire d’autant plus aiguisée que certaines vignes ont plus de 60 ans. Un héritage que nous avons à cœur de préserver et de mettre en valeur.
Les 17 ha de la propriété tissent la trame serrée d’un terroir remarquable et homogène. Traversés par une veine de Graves, ces dernières confèrent au vin les qualités soyeuses que l’on attribue aux tanins. Cette singularité du sol se révèle ainsi propice à l’expression de la précision qui traduit la pureté des vins issus du domaine. Merlot, Cabernet-Franc et Cabernet-Sauvignon se donnent la réplique dans le dialogue aiguisé qu’exigent les terroirs harmonieux à l’origine de la délicatesse des vins d’expression.
Directrice Générale : Anne Le Naour
Appellation : Saint Emilion Grand Cru
Couleur : rouge
Commentaire de dégustation :
Un vin sur la finesse et les fruits rouges, agrémentés de quelques notes fumées et de cassis, qui déroule une belle consistance et du volume en bouche, autour de tanins veloutés.
Superficie : 17 ha
Age de la vigne : 25 ans
Cépage(s) : Merlot / Cabernet Franc / Cabernet Sauvignon
Récolte : mécanique
Type de vinification : Macération pré-fermentaire à froid dans des cuves en inox ou béton thermorégulées. Elevage en barriques 12 mois. 1/3 bois neuf.
Nombre de bouteilles : 45 600
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