Château Haut Surget
Exploitation familiale depuis 6 générations dans le vignoble bordelais sur la rive droite, dans les appellations : LALANDE DE POMEROL, POMEROL, SAINT EMILION et BORDEAUX ROUGE
Propriétaire : Famille Ollet-Fourreau
Château Haut Surget
Appellation : Lalande de Pomerol
Couleur : rouge
Commentaire de dégustation : Belle concentration, joli nez sur les fruits murs
Superficie : 25 ha
Terroir : Graves argiles sables
Age de la vigne : 50 ans
Cépage(s) : Merlot – Cabernet Franc – Cabernet Sauvignon
Récolte : principalement mécanique avec table de trie
Type de vinification : traditionnelle avec remontage automatique
Nombre de bouteilles : 100 000
Viticulture : HVE 3 version 4
La relation de confiance avec l'œnologue dans une propriété est très importante, C'est cette collaboration qui va permettre de porter chaque millésime, dés l'arrivée des raisins au chai jusqu'à la mise en bouteille du produit fini.
Patrick Fourreau
Gérant
