Commentaire de dégustation : Si le vin se révélait déjà sous un angle invitant, séduisant en primeur, la version en bouteille surprend tout le monde, car c’est avant tout la fraîcheur qui se positionne en amont ! Outre les nuances fruitées et légèrement boisées, le bouquet révèle des nuances de graphite et des notes épicées. Fin et friand en attaque, le vin gère parfaitement le profil ample du millésime tout en plébiscitant sa structure. Le boisé doit encore être assimilé, et il y a suffisamment de substance pour cela. Un vin charmant, vif, harmonieux et séduisant. Jamais dans l’excès et toujours guidé par la fraîcheur. Un vigneron attentif au millésime avec, à la clé, un résultat enthousiasmant.