Commentaire de dégustation : Au nez il dévoile des notes de miel, de fleurs d’acacia et de jasmin, de fruits confis et d’une touche d’agrume, le tout magnifié par des nuances de vanille, de pain d’épice (et de cire d’abeille). En bouche, l’attaque est opulente, suave, la texture veloutée enveloppe le palais d’une douceur parfaitement intégrée, contre balancée par une belle fraicheur. Les riches saveurs de ce vin se prolongent harmonieusement en bouche avec une belle rondeur et une légère touche de minéralité pour un équilibre parfait.